육성·비육구간의 사료생산량 감소로 인해 추석 이전까지는 출하할 돼지가 많지 않다는 것이 전문가들의 의견이다. 하지만 모돈사료가 증가함에 따라서 하절기 이후 추석을 넘어서면서 많은 출하가 예상되고, 더해서 수입돈육량은 계속적으로 증가하면서 가격 하락에 대한 우려가 깊어지고 있다.
고돈가 시장에서 우리 한돈농가들이 향후에 닥칠 위기에 대한 해법을 고민하고 또 고민해야 한다. 성공의 시기에 실패에 대한 위험을 줄일 수 있도록 각각의 시장상황 전문가들에게 향후 우리가 극복해야할 과제에 대해서 들어보는 시간을 가졌보았다. 이를 참고하여 하반기에는 생산성 향상과 품질 차별화를 통해 가격을 극복할 수 있는 계기를 만들어가길 바란다.

편집부

<월간 피그 2017년 6월 호>