편집부
빅더치만의 액상급이시스템 개발을 역사적으로 보면 전 세계적으로 가장 오래되었으며, 축산분야 장비의 개발로 치더라도 가장 높은 기술력과 다양한 종류를 자랑하면서 가장 큰 규모의 기자재 회사임을 자타가 공인한다.
따라서 빅더치만의 액상급이시스템은 공급되고 있는 제품의 종류와 사양이 다양하고 기능 또한 타의 추종을 불허할 정도로 양돈현장에서 쓸 수 있는 기능은 다 갖추고 있을 정도로 수준 또한 높다고 할 수 있다.
최근 ICT 스마트팜을 추구하는 양돈농가들은 규모가 크고 생산성이 어느 정도 수준까지 다다른 농가들로서 사료비의 절감과 관리의 과학화를 위해 한 단계 업그레이드된 농장운영을 희망하면서 액상급이시스템을 선택하고 있다.
최근에는 이유초기 자돈들의 사료섭취량을 높이면서 강한 자돈이 육성기의 성적을 좌우하고 출하일령에 크게 영향을 끼친다는 의견들이 주도적으로 퍼져나가면서 자돈액상급이시스템을 선택하는 경향이 두드러지고 있다.
1. 빅더치만의 자돈액상급이시스템
빅더치만은 사용자 고객의 다양한 요구를 수용하는 한편, 기존 시스템의 강점을 살리면서 기능적 보완을 극대화시킨 “하이드로에어(HydroAir)” 자돈전용 액상급이기를 개발하였다. 큰 자돈이건 작은 자돈이건, 사료의 종류가 많건 적건, 급여기간이 짧건 길건, 1천두 이하부터 4,500두까지 자돈액상급이에 최적합하다는 평을 듣고 있다.
하이드로에어(HydroAir) 자돈액상급이시스템은 한 가지 믹싱을 하는 동안 여러 돈방에 줄 사료를 준비할 수 있는 시간을 절약할 필요가 있거나, 급이 밸브가 소량의 여러 가지 사료를 동시에 급여하는 경우 많은 이점을 갖고 있다. 또한 따뜻한 사료를 급이하거나 부산물을 사용하기가 용이할 뿐만 아니라 시스템 전체를 통틀어 매우 높은 위생처리 수준을 자랑한다.
하이드로에어(HydroAir)는 자돈이 크면서 점진적으로 사료를 교체해 주며, 계량 및 공급해주는 인공지능형 다단계 배합방식으로 급이가 된다. 즉, 하루에도 여러 번 그리고 소량씩 급여가 가능하다.
그리고 따뜻한 상태의 자돈용 사료를 어미의 젖과 같은 상태로 만들어 새끼돼지에게 공급할 수도 있다. 이렇게 되면 자돈이 젖을 뗀 뒤 사료나 물로 인한 문제는 거의 없어질 수 있다. 당연히 성적이 떨어지거나 질병 또한 최소화될 수밖에 없다.
특히 최적의 위생 조건은 완전한 파이프라인 세척과 탱크세척, 그리고 압축 공기 방식에 의해 사료조에 위생적인 사료를 떨굼으로써 완성된다.
1) 하이드로에어(HydroAir) 자돈액상급이시스템의 구성
하이드로에어(HydroAir) 자돈액상급이시스템의 주요 구성요소는 MC99 NT 액상급이 컴퓨터를 포함, 3가지 크기의 믹싱탱크(250리터, 500리터, 750리터)를 통해 다양하게 현장에서 구성하여 운영할 수 있다.
Positive 펌프를 비롯하여 압축공기 컴프레셔 및 깨끗한 물 공급 탱크, 전자 작동 T-볼 밸브, 특허을 취득한 스테인리스 자돈전용 사료죽통 등이 있다. 그리고 시스템 전체 길이에 따라, 관의 직경이 다른 두 가지(25mm, 32mm)의 PVC재질로 된 급이파이프라인이 있다.
2) 사료량 제어 및 급이 방법
① 제한급이(정량 급이)
- 일일 2~4회 급이(일일 아침, 점심, 저녁의 3회 급이가 통상적)
- 급이량 고정 및 수동 조절
- 급이량의 기본은 급이 곡선이며 급이 후에 작업자가 수동 조절함
② 센서무제한급이(= 최대한의 급이)
- 일일 10~20회 급이 또는 블록당 3회 공급으로 3~4블럭(블록 급이)
- 돼지 스스로가 식욕과 식사 속도로 급이량 제어
- 잔류물이 있는 경우, 급이를 건너뛰고 급이통에 사료 잔량이 있는지를 급이 센서가 측정
- 급이 커브가 기본이나 동물 스스로 바이오리듬에 따라 조절
③ 센서급이(식사 시간 제어)
- 일일 3~10회 급이 혹은 블록당 3회전 3~4블록
- 작업자의 수동 관리를 위해서 장대형 급이통과 함께 사용하기도 함
- 식사 속도에 따라 돼지 스스로 급이량을 제어
- 돼지들이 급이통을 비우는 시간에 따라서 급이통 센서가 사료를 추가 혹은 감하기도 함
- 기본은 급이 곡선
3) 하이드로에어(HydroAir)의 최대 특징
- 온수 사용의 가능 및 추천(자돈에게 최적의 사료를 따스한 상태로 급이할 수 있음)
- 부산물의 사용이 쉽다.
- 급이펌프로 스크류 펌프를 사용하므로 급이 공급 과정의 시간절약
- 진정한 비잔류성 시스템(높은 위생 수준)
- 펌프와 컴프레셔로 다중 밸브 및 정량 밸브의 혼합 사용
- 민감한 자돈의 생리적 조건에 이상적임. 급이 위생과 동물 성능에 최상의 요건
자돈액상급이시스템의 설치 전경
하이드로에어(HydroAir)의 구조
4) 부가적인 혜택
- 높은 일당 증체량: 일일 500g 이상(최고 농장 600g 이상/일)
- 높은 건 물질(Dry matter) 사용(27~28%). 제한 요소는 급이통에 유동성
- 포유시기 이후 어떠한 변화도 발생하지 않음
2. 빅더치만은 다양한 고객의 여러 가지 요구를 만족시킨다
특히 전체 액상급이컴퓨터 14종 중 자돈전용만 3종이 있는데 다음과 같다.
· WetMIX BABY - 자돈용 액상 급이 시스템으로 HydroAIR보다 낮은 비용
· WetMIX HydroAIR - 자돈용 완벽한 액상 급이 시스템
· Hydromix HydroAIR - 이유 자돈용 최상의 액상 급이 시스템
1) Feed Kitchen의 구성 요소
자돈액상급이 Feed kitchen 전경
① 사료급이 펌프
- 편심 스크류 펌프: 자돈용 액상급이 시스템(HydroAir)
- 원심 펌프: 기타 돼지용 액상 시스템(HydroMix)
사료급이 펌프
② 신선수탱크 및 급이펌프
신선수탱크(우)와 급이펌프(좌)
③ 탱크 세정시스템
탱크 세정시스템
④ 추가 부품
- 트윈스핀 파이프: 급이파이프 네 회전형 구조가 되어 물과 사료가 완전 혼합된 상태로 배송된다.
트윈스핀파이프
⑤ 각종 사료조절용 밸브
각종 사료조절용 밸브
⑥ 액체 레벨 체크(급이센서) - 액상 사료 잔량 체크
센서 로드 비교
- 타사의 센서는 잔량유무만 확인 가능하지만, 빅더치만의 센서는 잔량의 정도를 미세하게 확인할 수 있다.
- 급이센서의 종류: 디지털 센서와 아날로그 센서
급이센서
급이센서 설치 비교
현재 급이센서
- 경쟁사도 유사한 시스템 상태. 단지 채움 레벨 ‘아래’ 혹은 ‘위’만 센서로드로 체크
- 축사 내에 전기 케이블 상존
- 접지/potential equalization necessary
아날로그 급이센서
- 특허 진행 중
- 급이통 내의 채움 레벨을 mm단위로 체크하여 리터 단위로 환산
- 축사 내 호스만 존재. 조립 간편
- 접지/potential equalization not necessary
- 신속한 센서 응답
⑦ 탱크 환기장치
탱크 환기장치
<장점>
- 배기 공기의 탁월한 필터링 → Feed kitchen에 먼지 제거
- 자동 세정으로 인한 탁월한 위생
- 운영 안정성 → 탱크의 환기 파이프에 찌꺼기 없음
3. 빅더치만 액상급이시스템을 18년간 사용하고 있는 진영축산 경제석 분석
약 22%의 사료비 절감효과를 발생하는 것으로 나타났다(표 1, 2 참조).
<표 1> 진영축산 경제성 분석
<표 2> 국내 평균과 진영축산의 생산성 비교 분석
4. 자돈 육성의 요건과 액상급이
1) 연구기관, 대학 및 컨설턴트에 따르면, 현대의 자돈 육성을 위한 시장 필요 요건은 다음과 같다.
- 육성·비육 전문농장들은 더욱 건강한 자돈으로 균일한 돈군을 더욱더 확장시켜 대형화한다.
- 대형 번식전문 농장의 자돈 생산에서 이들 요건에 부합해야 한다.
- 자돈 생산을 최적화하기 위해서 백신과 비타민을 공급하는 융통성을 발휘한다.
2) 이러한 목표를 달성하기 위해서 자돈액상급이시스템은 다음 요건을 갖추어야 한다.
- 제한 급이량으로 육성 시기를 시작한다.
- 탄력적인 급이 전략으로 일일 소량 다식 급이 실시
- 위생적으로 완벽한 사료 공급
- 특히, 이유후 처음 며칠간은 따뜻한 사료 급이
- 초기에는 ‘돼지 : 급이공간’ 비율을 ‘1 : 1’로 제공(급이통에 자돈당 약 8cm 공간)
3) 이러한 추세의 상기 요구와 더불어 자돈액상급이의 필요성은 더욱 촉진될 수밖에 없다.
- 전 세계 대부분에서 사료비용 상승
- Multiple-phase-feeding의 다양성으로 돼지의 요구조건을 정확하게 부합시켜줌
- 농장 자체의 곡물이나 구입가능한 부산물 활용으로 사료비용을 절감하고 더욱 다양해짐
- 부산물의 추가로 사료의 기호성을 높임과 동시에 사료비용 절감
- 모든 생산 관련 데이터의 기록과 평가로 어떠한 상황에도 신속하게 대처
4) 이유자돈의 성장 지연, 무엇이 문제인가?
- 이유 후 건식 사료 급이
- 사료 형태 변환으로 인한 사료 섭취 거부
- 스트레스와 사료의 섭취 거부로 인한 성장 지연
- 이유후 굶다가 2~3일 후 폭식
- 농가의 전형적인 식이성 설사 유발
- 설사로 인한 성장 지연
액상급이가 완료된 자돈의 상태
액상급이와 가루급이의 육성률 및 사료섭취량 차이
피드키친 설치 운영 장면
<월간 피그 2016년 5월호>
