기획/특집

식품 산업에 유용하게 쓰일 블록체인 기술 식품 산업에 유용하게 쓰일 블록체인 기술 PMMI 시장 개발 부사장 조지 이스키에르도(Jorge Izquierdo) 공급망이 갈수록 복잡해지면서, 기업들이 소비자에게 가장 안전한 제품을 제공하는 것이 어려운 일이 되었다. 특히 식품은 소비자들에게 도달하기 전, 제조 및 유통과정에서 수많은 단계를 거치게 된다. 이 때문에 ...

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