뉴스 - 식품산업

세계 제과전시회 ISM 2024 열린다 정하나 2023-12-22 16:08:28 사진. 라인메쎄 세계 최대 식품전시회로 알려진 아누가(anuga)의 자매전시회인 국제 제과전시회 ISM가 오는 1월 28일(현지시각)부터 31일까지 독일에서 개최될 예정이다. 이번 전시회에서는 제과업계의 트렌드가 공개될 것으로 보인다. 또한 ISM에는 신선한 인사...

국제 식품전시회 아누가 2023, 식품 업계에 한 획을 긋다 정하나 2023-11-28 10:50:18 사진. 라인메쎄 국제 식품전시회 아누가(angua) 2023은 118개국 7,900개 업체가 참가해 해외 비중은 94%를 차지했으며 역대 최다 참가사와 사상 최고의 국제성을 선보였다. 이번 전시회에서느 리딩 기업부터 혁신적인 아이디어가 돋보이는 스타트업까지, 세계...

현대코퍼레이션, 영국 최대 버섯 2공장 증설 임찬웅 2023-11-07 11:58:18 영국 랭커셔주 옴스커크시 소재 증설한 제2공장의 전경 / 사진. 현대코퍼레이션홀딩스 현대코퍼레이션홀딩스는 지난 11월 2일(현지시각) 영국 랭커셔주 옴스커크시에 제2공장을 증설하고 준공식을 개최했다고 밝혔다. 동사는 이번 증설을 통해 2026년까지 표고버섯 연 4...

카이스트, 식품의약품안전처와 연구협력 MOU 체결 임찬웅 2023-10-19 09:57:05 카이스트가 식품의약품안전처와 MOU를 체결했다 / 사진. 카이스트 카이스트(KAIST)는 지난 10월 16일(월) 카이스트와 식품의약품안전처(이하 식약처)가 식품·의약품·마약류 등 분야에서 연구를 포함한 포괄적인 협력을 강화하는 MOU를 ...

동원그룹, 국제 식품박람회 ‘아누가 2023’ 참가 임찬웅 2023-10-04 11:51:56 ‘아누가 2023’에 마련된 동원그룹 부스 조감도 / 사진. 동원그룹 동원그룹이 오는10월 7일부터 10월 11일(현지시각)까지 국제 식품박람회 ‘아누가(ANUGA) 2023’에 참석한다고 밝혔다. 아누가는 2년마다 독일...

포스코인터내셔널, 미국 바틀렛과 식량 합작투자 임찬웅 2023-09-26 09:57:57 왼쪽부터 포스코인터내셔널 정탁 부회장, 커크 오브리 Savage그룹 회장(바틀렛의 모회사) / 사진. 포스코인터내셔널 포스코인터내셔널은 지난 9월 25일(현지시각) 미국 캔자스시티에서 현지 대표적인 곡물기업인 바틀렛앤컴패니(Bartlett and Company, ...

국제 식품 전시회 아누가 2023 개최 정하나 2023-07-21 16:32:22 사진. 라인메쎄 오는 10월 7일(현지시각)부터 11일 독일 쾰른에서 국제 식품 전시회 아누가(Anuga) 2023이 개최될 예정이다. 전시회 개최 전부터 전 세계 7,500개사 참가 소식을 알리는 등 뜨거운 반응을 받고 있다. 이번 전시회에서는 100여 가지가 ...

CJ제일제당, 미국에 세계 최대 규모 냉동 피자 공장 완공 윤소원 2023-06-19 11:23:13 사진.CJ제일제당 CJ제일제당이 미국 캔자스주 살리나에 위치한 슈완스 피자 공장을 약 4만㎡ 증설해 총 9만㎡의 세계 최대 규모의 냉동 피자 공장으로 확장했다고 밝혔다. 이 공장에선 대표 제품인 레드 바론(Red Baron), 토니스(Tony’s) 등을...

매일유업 아몬드브리즈, 스타벅스차이나에 공급계약 체결 윤소원 2023-04-05 16:05:00 스타벅스차이나 공급되는 매일유업 아몬드브리즈 바리스타/사진.매일유업 매일유업이 중국 전역 6,000여 개의 스타벅스에 아몬드브리즈 바리스타 1L 제품을 공급하는 계약을 체결했다. 이는 매일유업이 아몬드브리즈 제품을 해외 기업 간 거래를 하게 된 첫 사례다. 매일유...

대한민국 맥주박람회 ‘KIBEX 2023’ 4월 6일(목) 개최 윤소원 2023-04-03 16:00:22 사진.글로벌마이스전문가그룹 제5회 대한민국 맥주박람회(KIBEX 2023)가 4월 6일(목)~8일(토) 사흘간 서울 삼성동 코엑스 C홀에서 개최된다. KIBEX는 맥주 재료와 양조 장비·설비 기업부터 양조장, 수입·도매사, 프랜차이즈, 서...

한국식품콜드체인협회, 제4기 콜드체인전문가 양성과정 성료 윤소원 2022-12-28 11:15:19 사진. 한국식품콜드체인협회 사단법인 한국식품콜드체인협회가 제4기 콜드체인전문가 양성과정 교육이 성황리에 마무리됐다고 28일(수) 밝혔다. 콜드체인전문가 양성과정은 콜드체인전문가를 양성하기 위해 한국식품콜드체인협회가 개설한 국내 유일의 콜드체인 교육 프로그램이다. ...

식약처, 첨단 기술 적용 3개 소프트웨어 의료기기, 맞춤형 신속 분류 품목 첫 지정 윤소원 2022-11-07 11:37:20 (로고. 식품의약품안전처) 식품의약품안전처(이하 식약처)가 신기술·융복합 기술 등을 적용해 새롭게 개발된 피부암 영상검출·진단보조소프트웨어, 언어음성 장애진단보조소프트웨어 및 안구운동 분석소프트웨어의 3개 제품을 처음으로 맞춤형 신속 분류...

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