뉴스 - 식품산업

농식품부, 포항시에 식품 로봇 푸드테크 연구지원센터 착공 황성훈 2025-07-03 17:39:34 사진. 경북도 농림축산식품부(이하 농식품부)는 7월 3일(목) 경북 포항시에서 식품 로봇 분야 푸드테크 연구지원센터를 착공한다고 밝혔다. 건립 예정인 식품 로봇 푸드테크 연구지원센터는 식품 제조․외식업계에서 이용되는 조리 로봇, 서빙 로봇 등의 식품 로봇 개발과 ...

농림축산식품부, 포항에 ‘식품 로봇’ 푸드테크 연구지원센터 착공 임승환 2025-07-03 09:24:57 사진. 농림축산식품부 농림축산식품부(이하 농식품부)가 7월 3일(목) 경북 포항시에 ‘식품 로봇’ 분야 푸드테크 연구지원센터의 착공에 들어갔다. 이 센터는 조리 로봇, 서빙 로봇 등 식품 제조 및 외식업계에서 활용되는 식품 로봇의 개발과 실증...

세계 식품전시회 ‘아누가(Anuga) 2025’ 개최 정하나 2025-07-01 16:31:26 사진. 아누가 세계 식품 전시회 아누가(anuga) 2025가 대한민국을 공식 파트너국가로 선정했다. 아누가는 전 세계 200개국 식품업계 관계자 약 16만 명이 방문하는 전시회로, F&B 산업에서 독보적인 영향력을 지닌다. 격년마다 개최되는 아누가는 오는 10월...

샘표, AI 기반 VOC 관리 시스템 구축하며 소비자중심경영 강화 황성훈 2025-06-23 17:48:36 사진. 샘표 우리맛연구중심 샘표가 AI(인공지능) 기반의 VOC(고객의 소리) 통합 관리 시스템을 도입하며 소비자중심경영(CCM)을 한층 더 강화한다. 샘표는 지난 20일(금) 서울 충무로 본사에서 레드소프트와 ‘AI 기반 전사 통합 VOC 시스템 구축...

세계 식품기술 전시회 ‘아누가푸드텍’, 킨텍스 서울푸드 참가 임승환 2025-06-04 16:33:32 아누가푸드텍 전경 / 사진. 라인메쎄 세계 식품기술 전문 전시회인 ‘아누가푸드텍(Anuga FoodTec)’이 6월 10일(화)부터 13일(금)까지 고양 킨텍스에서 열리는 ‘서울푸드 서울국제식품기기전’에 참가해 2027년...

밀레, 빌레로이앤보흐와 프리미엄 다이닝 경험 제공 임승환 2025-03-10 10:29:22 밀레 익스피리언스 센터 강남 2층에 위치한 프리미엄 다이닝 공간 / 사진. 밀레 독일 명품 가전 브랜드 밀레(Miele)의 한국법인 밀레코리아가 프리미엄 테이블웨어 브랜드 빌레로이앤보흐(Villeroy & Boch)와 협업해 차별화된 프리미엄 다이닝 경험을 선사한...

미정, 경주 경제 활성화 위해 첨단 식품 제조공장 신설 정하나 2025-01-23 10:49:12 사진. 미정 1963년 설립된 면, 떡, 소스 등 다양한 식품을 제조하는 경주의 대표적인 식품 제조업체인 미정이 지난 1월 13일(월) 경주시청에서 열린 투자유치 협약식에서 지역 경제 활성화를 위해 천북면 신당리 일대에 200억 원을 투자해 첨단 식품 제조공장을 ...

2025 리테일테크 트렌드 5가지 집중, 독일 ‘유로시스(EuroCIS) 2025’에 모이는 리테일IT 기업 황성훈 2025-01-22 13:53:09 'EuroCIS' 전시회 전경 / 사진. 라인메쎄 리테일테크의 목표는 고객경험 향상, 고도로 효율화된 매장 운영이다. 이를 위해 AI 비전, AR, VR 등의 첨단 기술이 활용된다. 지난해부터 시작된 리테일 DX 대응이 가속화할 전망이다. 주요 유통...

‘아누가푸드텍 2024’, 식품 산업 스마트 솔루션을 제시하다 임찬웅 2024-04-09 09:08:45 '아누가푸드텍 2024' 전시회 현장 / 사진. 라인메쎄 메쎄뒤셀도르프 한국 대표부 라인메쎄는 지난 3월 22일(현지시각) 글로벌 식품 가공·포장 기술전 ‘아누가푸드텍(AnugaFoodTex)’이 성황리에 막을 내렸...

세계 제과전시회 ISM 2024 열린다 정하나 2023-12-22 16:08:28 사진. 라인메쎄 세계 최대 식품전시회로 알려진 아누가(anuga)의 자매전시회인 국제 제과전시회 ISM가 오는 1월 28일(현지시각)부터 31일까지 독일에서 개최될 예정이다. 이번 전시회에서는 제과업계의 트렌드가 공개될 것으로 보인다. 또한 ISM에는 신선한 인사...

국제 식품전시회 아누가 2023, 식품 업계에 한 획을 긋다 정하나 2023-11-28 10:50:18 사진. 라인메쎄 국제 식품전시회 아누가(angua) 2023은 118개국 7,900개 업체가 참가해 해외 비중은 94%를 차지했으며 역대 최다 참가사와 사상 최고의 국제성을 선보였다. 이번 전시회에서느 리딩 기업부터 혁신적인 아이디어가 돋보이는 스타트업까지, 세계...

현대코퍼레이션, 영국 최대 버섯 2공장 증설 임찬웅 2023-11-07 11:58:18 영국 랭커셔주 옴스커크시 소재 증설한 제2공장의 전경 / 사진. 현대코퍼레이션홀딩스 현대코퍼레이션홀딩스는 지난 11월 2일(현지시각) 영국 랭커셔주 옴스커크시에 제2공장을 증설하고 준공식을 개최했다고 밝혔다. 동사는 이번 증설을 통해 2026년까지 표고버섯 연 4...

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