인터뷰 - 축산

동물용 항균제와 대체제를 둘러싼 최신 동향 <PART 17> 한은혜 2017-05-09 17:41:05 들어가며 항균성물질(Antimicrobial)은 감염증의 치료에 있어서 사람의료나 수의의료 모두에서 중요한 역할을 담당하고 있다. 그러나 항균성물질 사용에 의해 약제 내성균이 선택될 가능성은 늘 상재하고 있어 신중 사용(Prudent use)이 요망되고 있다. 가...

무허가 축사 규제 10개월 전, 적법화를 위한 축산단체 요구사항 한은혜 2017-05-09 17:25:50 무허가 축사에 대한 사용중지, 폐쇄명령이 불과 10개월밖에 남지 않았다. 농식품부 전수 조사(2016년 9월) 결과, 전국 12만6천호 축산농가 중 60,190호(47.8%)가 무허가 축사를 보유하고 있는 것으로 나타났고, 적법화가 완료된 것은 2017년 4월 현...

역발상, 거꾸로 생각하기가 필요하다 한은혜 2017-04-13 15:10:45 일 반적으로 문제의 해결은 쉽지 않으며 비효율적인 경우가 많다. 그 이유는 문제 해결방법이 처음부터 잘못되었기 때문이다.전통적인 문제 해결방법은 문제를 정의하고 여러 분석을 거쳐 마지막에 몇 가지 해결 방법을 내놓는 순으로 이루어진다. 이러한 해결법은 단계를 수행...

동물용 항균제와 대체제를 둘러싼 최신 동향 <PART 16> 한은혜 2017-04-12 16:25:08 동물용 항균제와 대체제를 둘러싼 최신 동향 들어가며 예방과 치료목적의 동물용 항균제 신중사용(Prudent Uses)은 현재는 물론이고 미래에도 축산 생산성 향상과 수의 의료발전에 큰 기여를 할 것은 자명한 사실이다. 그러나 동물용 항균제를 사용하는 한 내성유전...

육류유통 시장 전망 한은혜 2017-04-12 16:10:40 누구를 탓하랴? 무엇을 탓할까?육류유통산업이 창업 이래 최대의 위기를 맞이했다고 한다. 소비감소에 영향을 끼친 청탁금지법, 시장개방 확대와 수입육류에 대한 국내산 육류와의 차별성 축소, 웰빙과 친환경축산에의 소비트렌드 변화 등 유통환경은 급변하고 있지만, 딱히 이...

4월의 핵심 관리사항 한은혜 2017-04-12 16:06:05 대한제당(주) 무지개사료 작년 4월 한 달간 평균 일교차는 14.2℃였으며, 가장 큰 일교차를 기록한 날은 22.9℃까지 벌어졌다. 이처럼 낮과 밤의 온도차이가 크기 때문에 양돈장에서 4월은 동절기보다도 오히려 더욱 관리하기가 까다로운 시기라고 할 수 있다. 환절...

동물용 항균제와 대체제를 둘러싼 최신 동향 <PART 15> 한은혜 2017-03-10 14:28:51 들어가며 세계적인 흐름으로 자리를 잡아가고 있는 원 헬스(One Health) 시대에 있어서 동물용 항균제 내성 문제는 중요한 해결 과제의 하나로서 자리매김하고 있다. 2016년부터는 세계의사회(WMA)와 세계수의사회(WVA)가 합동으로 스페인(1회)과 일본(2회...

“축산물 경매시장은 반드시 필요합니까?”라고 한은혜 2017-03-10 14:24:01 현재 축산물 시장상황은 경매시장이 시작된 1969년 이후 크게 변하였다. 따라서 경매시장 상황도 태동 당시와 매우 다른 양상을 보이고 있다. 예를 들어 돼지고기 경매시장은 돼지의 출하율이 2000년 27.3%에서 계속 감소하여 2015년 9.6%로 줄어들면서 &...

농장 성적이 우수한 농장과 저조한 농장의 차이점 한은혜 2017-03-10 14:21:57 현재 국내의 많은 농가가 다산형 모돈의 사용비율이 급격히 증가하고 있는 상황에서 생산성적 또한 급격하게 개선되는 경향을 보이고 있다. 하지만 급격한 생산성적을 변화시키는 농장이 있는 반면, 총산의 개선을 체감하지 못하고 생산성적의 변화를 느끼지 못하는 농장도 있는...

“축산물 경매시장은 반드시 필요합니까?”라고 한은혜 2017-02-09 13:50:44 축산물 경매시장은 1960년대 밀도살을 방지하여 질이 좋지 못한 육류의 유통을 막고 가격을 안정화시키려는 의도에 의해 개설되었다. 축산물 경매시장의 태동은 1969년 2월 마장동에 ‘서울특별시 중앙도매시장 조수육부’가 설치되면서 마장동 우시장...

(사)한국양돈연구회 허상식 신임회장을 만나다! 축산 2016-03-16 15:08:48 김준수 기자지난 2월 23일 (사)한국양돈연구회는 경기도 성남시 분당구에 위치한 만강홍에서 ‘2016년도 정기총회’를 개최하고 이날 허상식 부회장 겸 ㈜애그리비젼 대표이사를 제11기 신임회장으로 선출하였다.이사 4년, 부회장 4년을 포함하여 총 10년여간의 양돈연...

축산환경관리원 장원경 원장을 만나다! 축산 2016-01-06 17:33:57 축산환경 문제 해결을 위해 산·학·연·관 모두가 힘을 모아야…컨설팅·교육·홍보, 퇴비·액비 품질관리, 축분뇨 통합관리에 집중할 것생산성을 담보한 상태에서 우리 한돈산업에 요구되는 것이 분뇨 및 악취 관련 환경문제의 해결방안을 찾는 것이다. 이에 가축분뇨...