인터뷰 - 축산

돼지 1마리가 식육이 되기까지의 양적 변화와 가격 변화 한은혜 2017-08-02 18:46:41 이번 호에서는 다음과 같은 주제로 의미 있는 시간을 갖도록 하자. 일반적으로 통용되는 데이터들이 제역할을 하지 못한다면 어떤 오해와 착각이 발생할지 모르는 데서 그 이유를 찾는다. “예를 들면”이라는 내용이 ‘그림’으로 ...

농장관리 ‘분야별 주요 포인트’를 짚어보자! 한은혜 2017-08-01 18:37:04 저마다가 추구하는 농장관리 방법이 있을 것이다. 그리고 그만의 방법이 자신에게는 최고일 수 있지만, 다른 이에게는 어울리지 않을 수 있다. 하지만 적어도 기본이 되는 부분을 잘 관리하면 누구에게나 혜택을 가져다주는 건 부인할 수 없다. 이번 호에서는 각각의 전문가...

라오스에서 한은혜 2017-07-11 17:53:20 신경호 “싸바이디. 안녕하십니까? 저희들은 한국에서 왔습니다. 저희는 각자의 전문 분야가 조금씩 다르지만 주로 농축산을 전문으로 하고 있습니다. 저희들이 이곳에 온 목적은 여러분들에게 조금이나마 도움이 될 수 있는 일이 있을까 해서입니다.” ...

동물약품 동물용 항균제와 대체제를 둘러싼 최신 동향 <PART 19> 한은혜 2017-07-06 18:39:58 들어가며 2014년 영국 존 오닐 박사가 항균제 내성관리를 적절하게 하지 못하면 2050년에는 천만명이 사망할 것이라는 충격적인 보고서를 발간하고, G7정상회담과 2016년 UN총회에서도 항균제 내성 문제를 중요 정책과제로 다루면서 전 세계의 집중적인 관심을 받고...

한돈산업의 경쟁력 강화 방안 (하) 한은혜 2017-07-05 18:35:02 지난 호에 이어서 ‘동물복지형 축산(Animal Welfare)에 기초를 둔 한돈산업의 경쟁력 강화 방안’에 대하여 검토하고자 한다. (2) 온도 돼지를 둘러싼 환경요인 중에서 사육온도는 생체의 항온성에 관여한다. 즉, 생명유지에 필요한 호흡...

2020년 대형 패커의 가시화를 통해 본 ??축산물 유통구조의 변화?? 예측 <Part 2/2> 한은혜 2017-07-05 18:29:06 축 산 대형패커의 가시화와 그에 따른 축산물 유통구조의 변화상, 그리고 이를 바라보는 시장주체들의 준비자세에 대한 이야기를 두 번에 걸쳐 풀어볼까 한다. 가장 큰 아쉬운 점은 우리는 대부분 잘 알고 있으면서 손을 놓고 있다는 점이다. 패커의 출몰, 아니 이미 패커...

사료 급여체계 변화에 따른 사료비 비교분석 한은혜 2017-06-05 18:43:47 양돈업을 경영하는 데 있어 지금까지는 사양, 질병, 생산에 관련된 사항에 중점을 두었을 것이다. 이제부터는 양돈업의 매출규모가 커지면서 경영의 전반적인 진단을 통해 상대적으로 취약한 부분을 도출해야 한다. 또한, 이렇게 도출된 부분에 대해서 개선계획을 수립하고 경...

한돈산업의 경쟁력 강화 방안 (상) 한은혜 2017-06-05 18:39:07 각국과의 FTA 체결에 따른 돼지고기 수입추세 강화와 세계 기후온난화에 따른 기상이변 및 구제역(Foot and Mouth Disease, FMD) 확산과 같은 악성 신종 전염병 피해 등으로 인하여 어려움을 겪고 있는 한돈산업의 총체적인 경쟁력 제고를 위하여 농가...

동물약품 동물용 항균제와 대체제를 둘러싼 최신 동향 <PART 18> 한은혜 2017-06-05 17:45:16 들어가며 우리나라는 2011년 7월 이후로 EU에 이어서 세계에서 2번째로 항콕시듐제와 구충제를 제외한 사료첨가용 항생물질(AGPs)을 모두 사용금지시키는 조치를 취하면서, 정부는 우리나라 동물용 항균제 내성률이 획기적으로 낮아질 것으로 대국민 홍보를 한 바 있다...

2020년 대형 패커의 가시화를 통해 본 『축산물 유통구조의 변화』 예측 <Part 1/2> 한은혜 2017-06-05 17:31:07 축산 대형패커의 가시화와 그에 따른 축산물 유통구조의 변화상, 그리고 이를 바라보는 시장주체들의 준비자세에 대한 이야기를 두 번에 걸쳐 풀어볼까 한다. 가장 큰 아쉬운 점은 우리는 대부분 잘 알고 있으면서 손을 놓고 있다는 점이다. 패커의 출몰, 아니 이미 패커는...

돼지고기 무역으로 본 최근 EU 동향 한은혜 2017-05-09 17:51:53 돼지고기 무역에서 EU의 국제적 위치 유럽연합(EU)은 1993년 11월 1일에 12개 회원국에 의해 설립되었다. 현재 28개 EU-28 회원국 현황: 오스트리아, 에스토니아, 이탈리아, 포르투갈, 벨기에, 핀란드, 라트비아, 루마니아, 불가리아, 프랑스, 리투아...

양돈장의 효과적인 절식방안 한은혜 2017-05-09 17:45:56 정부에서 가축절식 의무 위반농가에 대한 시정명령 및 과태료 부과가 예고되면서 한돈협회에서는 한국축산경제연구원에 연구의뢰하였고, 이에 따라 농가 절식실태, 우수 절식사례를 조사하고 농가에서 실천 가능한 절식가이드를 제작하여 전국의 한돈농가 지부에 보급한 바 있다. ...