(발표지=뉴스와이어) 국내 샌드위치 브랜드 업계 1위 ‘카페 죠 샌드위치’가 신 메뉴 9종 출시와 함께 프리미엄 베이커리 카페 ‘카페 죠 베이커리’를 7월22일(화) 그랜드 오픈한다. 복층 규모의 복합 휴식공간으로 설계된 매장은 프리미엄 메뉴와 친환경 인테리어로 오픈 전부터 역삼동의 새로운 핫 플레이스로 주목을 끌고 있다.

기존 매장과 달리 이번에 오픈하는 역삼점의 가장 큰 특징은 피자와 샐러드로 구성된 신 메뉴 9종과 함께 전 세계 특급호텔 및 미슐렝 스타 레스토랑에서 애용되고 있는 프랑스 Bridor사 제품을 이용한 조식 브레드 및 베이커리 뷔페를 선보인다는 점이다.

신 메뉴로는 담백한 맛이 일품인 마르게리따 피자 외 베이컨 버섯, 아스파라거스, 루꼴라, 고르곤졸라 등 피자류 5종, 그리고 맛과 함께 영양도 챙길 수 있는 1석2조의 훈제연어 샐러드 외 토마토 모짜렐라, 리코타 치즈, 구운 버섯 샐러드 등 샐러드류 4종으로 기존 죠 샌드위치에서 맛볼 수 있는 메뉴 외 더욱 더 풍성하고 다채로운 메뉴라인을 구성해 선택의 폭을 넓혔다.

카페 죠 베이커리는 프랑스 현지 재료를 사용해 프랑스 장인들의 현지 베이킹 방식(Recipe)을 토대로 프랑스 정통 베이커리의 맛을 구현 한다는 방침이다. 프랑스 Bridor사는 천연발효종과 유기농 밀가루, 친환경 무항생제 계란, 천연 암반수를 사용하여 생산하기 때문에 원재료부터 일반 빵과는 다르다. 또한 엄격한 품질 관리 시스템을 통해 항상 최고의 맛과 품질을 유지 할 수 있다.

카페 죠 베이커리는 쉐프가 매일 아침 신선하게 구워내는 프랑스 전통 베이커리와 프리미엄 재료만을 선별하여 제공하는 메뉴와 함께 아메리카노 외 다양한 음료로 구성한 조식 브레드 및 베이커리 뷔페를 운영하여 매장 인근 많은 직장인들의 건강한 아침을 챙겨 줄 예정이다. 조식 브레드 운영 시간은 평일 오전 8시부터 오전 10시, 주말 오전 9시부터 오전 11시 이며, 금액 추가시 소세지와 베이컨을 함께 즐길 수 있게 두 가지 Type으로 제공된다.

카페 죠 샌드위치 역삼직영점
영업시간 : 평일 오전 7시~오후 10시 / 주말 오전 9시~오후 10시
주소 : 서울시 강남구 역삼동 432번지 IS타워 1층

출처: 죠샌드위치