컨설팅 - 축산

축산물 가격정책의 발전史 박혜림 2016-12-12 14:23:08 과거는 미래의 거울이라고 한다. 보이지 않는 손을 조심해야 한다. 가격은 보이지 않는 손의 결과이다. 이번 호에서는 과거의 가격정책 변화상을 통해 우리의 현주소를 살펴보고 미래를 대비하는데 도움을 얻고자 한다.1. 축산물 가격정책의 본질적 기능1)우리나라와 같이 ...

우리나라 종돈 개량 박혜림 2016-12-12 14:12:48 우리나라는 종돈을 매년 1,000두 이상 해외로부터 수입하는 국가이다. 종돈을 정기적으로 수입한다는 것은 그만큼 우리가 가지고 있는 종돈의 경쟁력이 떨어진다는 것이고, 이것을 극복하기 위해서는 지금까지 해오던 것과는 다른 차원의 종돈 개량이 필요하다. 특히 자원이...

양돈장의 내·외부 구충 박혜림 2016-12-12 13:59:56 양돈장에서 봄철과 가을철에 일상적으로 실시하고 있는 작업 중의 하나가 구충이다. 농가의 경우 구충을 정확히 알고 실시해야 효과를 높일 수 있다. 본고를 통해서 구충에 대해 자세히 알아보도록 하겠다.농장에서는 기생충으로 인해 눈에 띄는 피해를 관찰하기 어렵다. 그러...

2016년 9월 양돈 시황 및 전망【한돈 소비 기반 확충 노력이 강화되어야…】 박혜림 2016-09-07 14:34:23 정규성축산유통연구소 소장▶▶1994년 이후 최장기간, 기상관측 이후 최고치를 기록한 혹서 영향으로 전반적인 농축산업이 피해를 보는 가운데, 한돈산업에서도 생산, 소비 양면에서 피해를 보면서 8월 중순 이후 기상 정상화를 바라는 더욱 간절한 분위기가 형성되고 있다....

동물용 항균제와 대체제를 둘러싼 최신 동향 박혜림 2016-09-06 16:28:20 이인호전 식약처 국가항생제 내성안전관리사업 전문위원들어가며이미 전월호를 통해서 소개한 바와 같이 올해 CODEX 회의에서 항생제 내성관리 특별의장국으로 선출된 후속책으로 검역검사본부(QIA) 내에는 항생제 내성 관련 전담과의 신설방침이 논의되는 것으로 전해지고 있...

중도매인제의 역설 박혜림 2016-09-06 16:12:00 김성호축산마케터blog.daum.net/meatmarketing※ ‘역설’의 의미: 언뜻 보면 일리가 있고 있는 것처럼 생각되는 것에도 불구하고, 분명하게 모순되어 있거나 잘못된 결론을 이끌거나 하는 논증중도매인의 태동 배경1956년 이후 서울시에서 축산물 경매시...

2016년 8월 양돈 시황 및 전망 【한돈 가격 안정을 도모하기 위하여…】 박혜림 2016-09-06 14:40:38 정규성축산유통연구소 소장▶▶ 통계청에서 발표한 올해 2/4분기 가축동향조사 자료에 의하면 올해 6월 1일 기준, 한돈 총사육두수는 1천35만5천두로 나타나 전분기의 1천31만5천두보다 0.4%(4만두)가 증가했고 전년 동기의 1천1만8천두보다는 3.4%(33만7천...

여름철 비육돈 급사를 일으키는 질병 박혜림 2016-09-06 13:15:13 전수동 수의사피그매니저 동물병원여름철에 농장을 방문하다 직원들이 다소 억울한 상황에 난감해하는 경우를 종종 볼 수 있다. 비육사에 심하게 부패한 돼지 사체가 발견될 때이다. 이 상황에서 농장주는 첫 번째로 돼지가 폐사할 때까지 적절한 치료가 이루어지지 않았다는 의...

(주)엔퓨텍 거점소독기의 특징 (1) 박혜림 2016-09-06 10:06:16 이화용 (주)엔퓨텍 대표이사가축전염병이 발병하면 차단방역을 위하여 주요 차도를 막고 지나가는 모든 차량을 소독하게 된다. 하지만 요즘에는 과거의 방식에서 탈피하여 축산관계 차량만 소독하는 방식으로 전환이 이루어지고 있다. 이는 축산관계 차량에 설치된 GPS 위치 ...

박피(剝皮) 돼지의 몰락 김성호 2016-09-05 16:26:00 축산마케터 김성호blog.daum.net/meatmarketing들어가기에 앞서박피는 ‘가축의 껍질과 털은 해당 가축의 특성에 맞게 벗기거나 뽑는 등 위생적으로 제거하여야 한다’라고 되어 있다. 그렇지만 탕박(뜨거운 물에 담근 후 털을 뽑는 방식을 말한다. 이하 ...

2016 International Pig Veterinarian Society REVIEW 문성호 2016-09-05 15:36:40 문성호 수의사 농협중앙회 종돈개량사업소2016년 6월 7일부터 6월 10일까지 아일랜드 더블린에서 개최한 제24회 2016 세계양돈수의사대회(IPVS)에 참석하였다. IPVS는 3번째 참석으로 더 좋은 지식을 얻고 지금보다 더 발전하기 위해서 특별한 일이 없으면 ...

2016년 하반기 돼지고기 경매가격이 궁금해 김윤수 2016-07-07 09:44:17 김성호 축산마케터blog.daum.net/meatmarketing우리만큼 가격의 등락에 감정을 달리하는 사람들이 있을까? 흥망은 마치 가격에 달려있다는 듯이 관심을 표한다. 농가나 유통업자, 심지어 소비자까지 가세하여 자신의 유리한 점을 주로 부각할 때 가격에 근...