기획특집 - 축산

2017년 배합사료산업 결산 및 전망 한은혜 2017-12-04 18:28:28 1. 배합사료 생산동향 및 전망 가. 가축 사육동향 배합사료 생산동향은 가축 사육마리수와 밀접한 관계가 있음은 주지의 사실이다. 사료 생산량으로 사육마리수를 예상하기도 하지만, 사료 생산동향을 통해서도 사육마리수를 살펴봄으로써 현재를 진단하고 미래를 가늠해볼 수 ...

2017년 양돈산업 결산과 전망 한은혜 2017-12-04 17:59:25 1. 2017년 돼지고기 수급 및 가격 동향 통계청 가축동향에 따르면 2017년 9월 모돈 사육 마릿수는 100만 8천 마리에 이른다. 이는 역대 최대 마릿수로 전년 동월 대비 2.3% 증가한 수치이다. 모돈수 증가에 따른 자돈 생산이 증가하여 9월 전체 사육 마...

혹서기를 넘긴 모돈의 번식특징과 성적향상 한은혜 2017-10-03 18:41:53 서언 돼지의 경우 땀샘이 발달하지 않아 겨울철보다는 여름철 고온에 취약한 편이다. 모돈의 번식능력이라 함은 어떻든 적정한 시기에 임신을 하고 적정한 시기에 건강한 새끼를 낳고, 포유기간 동안 건강한 젖을 생산함으로써 새끼를 이유시까지 잘 자라도록 하는 게 어미돼지...

환절기 돈사 시설·환경 관리 요령 한은혜 2017-10-03 18:33:19 Ⅰ. 서론 지구온난화로 대표되는 전 지구적 기후 변화로 인하여 지역과 국가를 막론하고 이상기온, 초대형 태풍, 폭염, 한파 등과 같은 기상재해 발생 빈도가 증가하고 있다. 우리나라 또한 폭염, 열대야, 서리, 결빙일수가 점차 증가하고 있어 농축산업에 막대한 피해를...

환절기 사료(영양) 및 사양관리 방법 한은혜 2017-10-03 18:22:18 우리나라에는 두 번의 환절기가 존재한다. 겨울에서 여름으로 넘어가는 환절기와 여름에서 겨울로 넘어가는 환절기로 구분할 수 있다. 공통점은 일교차가 크다는 것이다. 또한 돈군의 체력이 저하되어 있다는 점도 비슷하다. 반면 일조시간의 변화는 서로 정반대이며, 사료섭취...

한돈농가에 필요한 환절기 비법 한은혜 2017-10-02 18:40:51 무더운 혹서기가 지나고 다시 찾아온 환절기이다. 일교차가 심한 우리나라 환절기 사양관리 비법은 농가 스스로가 계속해서 챙기고 새겨야 한다. 그만큼 중요하다는 것을 모두가 알고 있다. 본지에서도 모두가 중요하다고 생각하고 알고 있는 것들을 다시 새기는 차원에서 환절...

다산성 모돈의 관리방법 Back to the Basics 한은혜 2017-09-01 18:45:05 박성원 다비육종 기획팀 작년 11월 덴마크에서 8주간에 연수를 마친 직원들이 돌아와서 한결같이 했던 말은 “우리 기본으로, 초심으로 돌아가야 할 것 같아요!”였다. 그리고 Back to the Basics(기본으로 돌아가자)라는 제목으로 덴마...

계절성 불임 증후군(Seasonal Infertility) 예방과 대책 한은혜 2017-09-01 18:42:33 우리나라는 6월 중순에서 9월 중순까지 몹시 덥다. 올 여름은 더더욱 더웠다. 돼지에게는 더욱 그렇다. 우리가 ‘덥다’라고 하는 것은 땀을 흘리고, 바람을 쐬고, 시원한 물을 마셔서 신체의 열발산이 필요한 상황을 말한다. 그래야 생명유지의 핵...

다산성 모돈의 관리방법 - 프랑스 양돈장 사례 소개 - 한은혜 2017-09-01 18:33:16 한돈산업은 국민의 주요한 단백질 공급원으로 국내에서 쌀 다음으로 중요한 산업이다. 하지만 최근 FTA, 곡물가 상승, 수입육 증가, 기후 변화 등과 같은 악조건의 연속이다. 이러한 악조건 속에서도 한돈산업은 생산성 향상과 생산비 절감이라는 절대과제를 가지고 대외경...

다산성 모돈 사양관리 비법 大방출! 한은혜 2017-09-01 18:26:47 다산성 모돈 도입이 본격화되면서 농장에 보편화되고 있는 추세이다. 중요성을 인지한 협회에서도 매뉴얼 제작에 한창이며, 농가에서는 여러 시행착오를 통해 다산성 모돈의 효과적인 사양관리 비법 마련에 분주하다. 유럽과의 생산성 격차를 줄이기 위해 우선 모돈의 다산이 중...

다산성 후보돈 도입부터 사료 관리까지… 한은혜 2017-09-01 18:21:54 현대 모돈은 1980년대 이후로 산자수를 증가시키는 방향으로 육종개량이 진행되었고, 그로인해 산자수가 증가하여 2015년 양돈 선진국의 평균 산자수가 네덜란드 14.1두, 덴마크 15.4두로 높아졌다. 국내 농가의 경우 상위 30% 평균 산자수가 11.1두를 기록...

저돈가 상황에 대비한 농가의 향후 경영전략 한은혜 2017-08-02 18:56:53 1. 서론 칠레산 돼지고기는 이미 2014년 4월 전 품목의 관세가 폐지되었고, 미산 돈육도 냉동육은 작년 6월부터 무관세로 수입되고 있다. 한편 금년도 7월부터 유럽산마저도 삼겹살을 제외한 냉동육의 관세가 폐지되었다. 이는 대체소비 축종에서 발생한 각종 환란에 ...