기획특집 - 축산

종돈 영양관리 Key point (MPT) 한은혜 2017-08-02 18:28:13 이번 호에서는 종돈의 질병 예방과 생산성 향상을 위한 사양관리 기술인 ‘종돈 영양관리 Key point (MPT)’에 대하여 기술하고자 한다. 1. 머리말 고기, 우유, 계란 등과 같이 국민의 필수 영양공급원으로 자리 잡고 있는 축산물들은 각...

이유 시 스트레스 최소를 위한 사양관리 방법 한은혜 2017-08-02 18:23:50 최근 과학적 접근에 의한 초정밀 사양기술이 발달하면서 돼지의 사양기술은 눈에 띄게 발전하였다. 그러나 이유를 전후한 시기에 자돈의 성장 향상과 건강에 대한 문제점은 여전히 현재진행형이다. 특히 포유자돈 이유 시 발생하는 이유 스트레스는 돼지 생산성에 부정적 영향을...

병성감정 결과를 어떻게 이용하는 것이 좋을까? 한은혜 2017-08-02 18:14:20 한돈산업의 발전에서 가장 큰 걸림돌은 질병이라고 생각한다. 또한, 매년 질병으로 인한 경제적 피해가 2조원 정도 된다고 하니 놀라울 따름이다. 생산성 향상에서 가장 필요한 컨설팅 분야는 질병에 대한 예방관리와 치료라고 한다. 질병을 예방할 수 있는 의약품은 많이 ...

사료효율 개선을 위한 FCR 공학 한은혜 2017-07-05 18:31:04 양돈 생산비에서 가장 큰 비용을 차지하고 있는 사료비를 절감할 수 있는 농장 관리가 중요하게 인식되고 있다. 그리하여 사료요구율은 양돈산업에서 중요한 관리지표가 되고 있다. 사료비는 돼지고기 생산비의 약 60~70%를 차지한다. 그중 사료 내 에너지 비용은 50%...

PSY30을 위한 레스큐 시스템 한은혜 2017-07-04 18:25:32 1. 들어가는 말 농장의 성적 향상을 위해 많은 분들이 모돈의 품종을 개량하고 변화시키는데 상당한 노력과 투자를 했다. 하지만 현장에서는 이러한 노력에 대한 결실이 크지 않은 경우가 많은 것 같다. 흔히들 후보돈 라인을 교체하고 다산 품종으로 바꾸면서 농장의 총산...

초음파 진단기를 이용한 돼지의 생산성 향상 방안 한은혜 2017-07-04 18:21:52 임신진단은 사양관리 중 제일 중요한 필수과정이다. 즉, 18~21일령 임신진단 및 발정체크로 모돈 기본관리의 50% 이상이 완료된다. 1. 양돈장에서 임신진단은 어떻게 이루어지는가? 1) 재발정 확인- 관리자가 직접 확인, 웅돈 이용 2) 진단기계 이용- 초음파 ...

고돈가 하락에 대비한 생산성 향상 방안 한은혜 2017-07-04 18:07:40 지난 2014년부터 현재까지 4년째 국내 한돈 가격은 좋게 유지되고 있다. 한돈 가격은 높게 형성되고 있지만, 이러한 돈가가 언제까지 유지될지에 대한 우려 또한 점점 커지고 있는 상황이다. 계속된 고돈가로 인해 증가된 돼지 사육두수로 출하물량의 증가가 더불어 돼지...

2017년 하반기 이후의 한돈시장 전망과 준비할 것들 한은혜 2017-06-05 18:50:27 머리말 5월부터 이미 주간 온도가 30도를 웃도는 날씨가 시작되면서 한반도는 올여름에도 지난해 수준을 웃도는 극심한 폭염을 예고하고 있다. 지난해 여름철 피해가 상당히 심했다는 것은 최근 전년 대비 줄어들고 있는 도축두수와 함께 앞으로의 출하두수를 예상하는 지표인...

하절기 대책 및 사료급이 프로그램을 통한 한돈산업 과제 풀기 한은혜 2017-06-05 18:42:21 2017년 3월 돼지 사육두수는 3개월 전보다 감소한 반면 모돈두수는 증가하여 2010년 이후 최고치를 기록하고 있다. 전체적으로는 전년대비 전체 사육두수는 증가하였으나, 4~6개월 두수는 3.3% 감소하였고 2~4개월 두수는 1.9% 감소하였다. 1천두 미만과 ...

미래 한돈산업을 지키기 위한 과제들 한은혜 2017-06-05 18:28:54 어려운 국내외 환경 속에서 2016년 한돈산업은 생산액 6조7천억원을 달성하며 쌀을 제치고 농업생산액 1위 품목으로 처음 부상하였다. 양축가의 노력과 함께 우리나라 국민의 한돈 사랑으로 인한 돈육 소비가 늘어났기 때문이다. 또한, 각계각층의 전문가들이 한돈의 긍정...

안정적인 출하를 위한 70일령 체중 개선 방안 한은혜 2017-06-05 18:17:46 2017년도의 한돈산업은 예상과 달리 지속적인 호황을 누리고 있다. 4월 박피기준 전국 평균 돈가는 5,434원/kg으로 이는 최근 5년간 4월 돈가에서 가장 높은 수치를 기록한 것이다. 모돈수 증가로 인한 출하두수 증가로 2016년 대비 다소 낮은 시세를 형성할...

고돈가가 소비시장에 미치는 영향 한은혜 2017-06-05 18:12:31 2013년 생산비 이하의 적자경영으로 큰 위기를 맞이하였던 한돈산업은 이후 2014년부터 현재까지 지속적인 고돈가의 호황을 보내고 있다. 특히나 지난 2016년 한돈산업은 공급량과 소비량이 함께 증가하면서 수급불균형 없이 산업의 규모가 성장했던 바람직한 한 해로 ...